کد خبر: ۱۶۲۰
تاریخ انتشار: ۲۱ فروردين ۱۳۹۳ - ۱۸:۳۹
تعداد بازدید: ۲۰۶۹۴۶
سالاد الویه یک غذای خوشمزه است که یک پذیرایی عالی برای تولد و مهمانی‌های عصرانه محسوب می‌شود با تزئین زیبای این سالاد لذت چند برابر به میهمانانتان خواهید داد. در این مطلب آموزش چند نمونه تزئین استثنایی را برایتان قرار داده‌ایم

سالاد الویه را عموماً با موادی که در آن استفاده می‌شود، تزیین میکنند. مخصوصا با تخم مرغ و هویج می‌شود خیلی از اشکال را درست کرد. سبزی‌هایی مثل خیار و گوجه و جعفری و شوید هم خیلی جای کار و خلاقیت دارد.

آموزش چند نوع تزئین سالاد الویه


تزیین سالاد الویه به شکل قیف با ژامبون

آموزش چند نوع تزئین سالاد الویه

از ژامبون‌ قيف‌هاي كوچكي درست كرده و الويه را درون اين قيف‌ها مي‌ريزيم و با گوجه‌فرنگي، ذرت و جعفري آن را تزئين نموده و به مدت يك ساعت داخل يخچال مي‌گذاريم.



تزیین سالاد الویه قالبی همراه با ژله

آموزش چند نوع تزئین سالاد الویه

اول مایع ژله دلخواه را درست کرده و در قالب ریخته داخل یخچال می‌گذاریم تا کاملاً ببندد می‌توانید داخل ژله ذرت هم بریزید تا هماهنگی بیشتری با سالاد پیدا کند.

سپس سالاد الویه آماده‌شده را روی ژله بسته‌شده می‌ریزیم و به آرامی فشار می‌دهیم و ظرف را داخل یخچال می‌گذاریم.

بعد از نیم ساعت ظرف را از یخچال در آورده و داخل ظرف آب گرم قرار می‌دهیم تا ژله به اصطلاح خودش را ول کرده و از ظرف جدا شود.

حال ظرف محتوی ژله و سالاد را داخل ظرف مورد نظر برمی‌گردانیم.



تزیین سالاد الویه با شاخه‌های گل

تزیین سالاد الویه با شاخه های گل

روی این سالاد الویه را با سس پوشاندند و با برگ جعفری و هویج به شکل گل درست کرده‌ایم. به این صورت که هویج‌ها رو پخته و با قالب‌های شیرینی‌پزی که فلزی هستند، به این شکل قالب زدیم. البته اگر قالب در دسترستان نبود، با چاقو هم می‌توانید به این شکل یا شکل‌های دلخواه دربیاورید.



تزیین سالاد الویه به شکل باب اسفنجی

تزیین سالاد الویه به شکل باب اسفنجی

برای درست کردن شکل باب اسفنجی از تخم‌مرغ رنده شده روی سالاد الویه استفاده کردیم و برای ایجاد لکه‌ها هم از خیار شور حلقه‌شده استفاده می‌شود. برای چشمش هم که تخم‌مرغ پخته حلقه شده و آلبالو گذاشتیم. برای دندان‌ها هم از تخم‌مرغ استفاده کردیم.



تزیین سالاد الویه به شکل بابانوئل

تزیین سالاد الویه به شکل بابانوئل

برای شکل بابانوئل هم مثل باب اسفنجی از تخم‌مرغ رنده شده استفاده کردیم. با این تفاوت که زرده و سفیده را از هم جدا کرده و زرده را ریز رنده کرده‌ایم و برای ریش و موها از سفیده‌ای که درشت رنده کرده‌ایم استفاده می‌کنیم. برای پشم از سر خیار استفاده کرده و از هویج برای درست کردن بینی و دهانش استفاده می‌کنیم . برای سبیل سس را با قیف به این شکل درآوردیم و سالاد را  تزئين



تزیین سالاد الویه به شکل آفتابگردان با زنبور

تزیین سالاد الویه به شکل آفتابگردان با زنبور

برای زنبورهای پایین، از زیتون سیاه و خیار شور استفاده‌شده که هردو رو به شکل حلقه‌ای برش می‌زنیم و در کنار هم قرار می‌دهیم. اطرافش هم که شکل گل آفتاب‌گردان شده، از زیتون سیاه و چیپس استفاده‌ کردیم.

اگر درست کردن زنبورها برایتان سخت است فقط یک گل آفتابگردان درست کنید.

http://2nafare.com/wp-content/uploads/2013/08/%D8%AA%D8%B2%DB%8C%DB%8C%D9%86-%D8%B3%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%88%DB%8C%D9%87-%D9%85%D8%AF%D9%84-%D8%B2%D9%86%D8%A8%D9%88%D8%B1-600x450.jpg


تزیین سالاد الویه گل با خیار و گوجه

تزیین سالاد الویه گل با خیار و گوجه

این سالاد هم که با خیار و گوجه‌فرنگی و فلفل دلمه نگینی خردشده تزئين شده و از تره برای ساقه استفاده‌کردیم.

منابع:
sooran.com

2nafare.com
lezateashpazi.persianblog.ir
ویرایش، گرد آوری و بازنشر: وبسوار



تازه‌ترین خبرها

نقش سردار سلیمانی در مبارزه با داعش

ایران در حال نمایش حضور خود در عراق است و سردار سلیمانی با فرماندهی نیروهای عراقی نقش مهمی را در سرکوب داعش ایفا می‌کند.

داعش نام «کوبانی» را تغییر داد

تروریست‌های داعش پس از تصرف محورهای اصلی شهر کوبانی، نام این شهر را به «عین السلام» تغییر دادند.

سه اولویت جهان اسلام از دیدگاه رهبری

دشمن با افروختن آتش جنگ ميان مسلمانان، انگيزه‏‌هاى مقاومت و مجاهدت را در آنان به انحراف كشانده، كارگزاران استكبار را كه دشمنان حقيقى‏‌اند، در حاشيه‏‌ى امن قرار دهد.
اخبار سیاسی بیشتر »

مدال طلای والیبال ایران پس از 56 سال

تیم ملی والیبال ایران پس از شکست ژاپن در آخرین دیدار بازی‌های آسیایی اینچئون، سرانجام به عنوان قهرمانی والیبال آسیا نائل شد.

صعود تیم والیبال ایران به دور نهایی

با پیروزی تیم والیبال آرژانتین از تیم آمریکا، ایران به دور نهایی رقابت‌های والیبال قهرمانی جهان صعود کرد.

تیم کشتی فرنگی ایران قهرمان جهان شد

تیم ملی کشتی فرنگی ایران موفق شد برای نخستین بار به مقام قهرمانی جهان نائل شود.
اخبار ورزشی بیشتر »

خطر سرمایه‌گذاری در موسسات غیرمجاز

مشروح سخنان رئیس بانک مرکزی در خصوص تسهیلات، نرخ سود، وام مسکن و کارمزد خدمات بانکی.

روش قانونی سوء اثر چک برگشتی

به دنبال افزایش آمار چک‌های برگشتی در سال‌های اخیر؛ گروه‌های مختلفی با تبلیغات گسترده و البته به شکل غیرقانونی نسبت به رفع سوء اینگونه چک‌ها اقدام کرده‌اند.

اقتصاد ایران در وضعیت رکود

اسحاق جهانگیری گفت: توسعه صادرات غیرنفتی نقش تعیین كننده‌ای در خروج از شرایط فعلی كه اقتصاد كشور در شرایط ركود قرار گرفته است دارد.
اخبار اقتصادی بیشتر »

سقوط خودروی 206 به گودال 15 متری

سرنشینان یک دستگاه خودروی 206 که خانم و آقایی 20 و ۲۵ ساله بودند به دلیل شدت جراحت جان خود را از دست دادند.

زن 33 ساله خود را به آتش کشید

زنی 33 ساله‌ای شب گذشته در شهر قدس واقع در استان تهران با ریختن بنزین روی خود اقدام به خودسوزی کرد.

نجات کارگر افغانی پس از سقوط از طبقه 5

یک کارگر 30 ساله افغان مشغول جوشکاری در بالاترین نقطه یک ساختمان بود که ناگهان به دلیل بی‌احتیاطی از طبقه پنجم به حیاط ملک مجاور سقوط کرد.
اخبار حوادث بیشتر »

آزادی «شهرام جزایری» پس از 11 سال

شهرام جزایری که به اتهامات مختلف به زندان رفته بود و به عنوان مفسد اقتصادی شناخته شده بود پس از یازده سال از زندان آزاد شد.

مجرمیت مدیر مسئول روزنامه شرق

مدیر مسئول روزنامه شرق بابت انتشار خبر درباره وضع مرکز معتادان شفق به قصد تشویش اذهان عمومی با اکثریت آراء هیأت منصفه دادگاه مجرم شناخته شد.

دانش‌آموزان شین‌آبادی و بوی‌ماه مهر +عکس

همزمان با آغاز سال تحصیلی جدید دختران دانش‌آموز شین‌آباد و والدین آنها نسبت به روند درمانی و حمایت واقعی مقامات دولتی در سه سال گذشته انتقاد کردند.
اخبار اجتماعی بیشتر »

ارتباط چاقی با بلوغ زودرس و کوتاهی قد

انتهای بلوغ پایان رشد است که گاهی این بلوغ دیر و گاهی زود اتفاق می‌افتد که هر دو ایراد دارند؛ اما بلوغ زودرس قد را می‌سوزاند.

شناسایی محل دقیق ظهور ویروس ایدز

دانشمندان دانشگاه آکسفورد منشاء بیماری همه‌گیر ایدز را در کینشازا، پایتخت جمهوری دموکراتیک کنگو شناسایی کرده‌اند.

متوسط سن ابتلا به ایدز در ایران

طبق آمار گزارش شده حدود 28 هزار مبتلا در کشور شناسایی شده‌اند. البته در کنار این، آمار تخمینی ما حدود 100 هزار نفر است.
اخبار پزشکی بیشتر »

تمسخر اپل توسط سامسونگ

در پی رونمایی آیفون 6 توسط شرکت اپل که بزرگترین صفحه نمایش سری تلفن‌های همراه این شرکت را به خود اختصاص داده، سامسونگ با انتشار متنی در توئیتر آن را به سخره گرفت.

10 برند ارزشمند و گران‌قیمت جهان

برند اپل با ارزش 117 میلیارد دلار به عنوان گران‌ترین برند جهان شناخته شد. پس از آن برندهای گوگل، IBM ...

رونمایی اینتل از پردازشگر 8 هسته‌ای

شرکت اینتل از cpu جدید هشت هسته‌ای خود با نام Intel Core i۷-۵۹۶۰X رونمایی کرد.
اخبار فناوری بیشتر »
header
header
header
header
تعداد نظرات: ۸۶
نسرین
|
Iran, Islamic Republic of
|
۱۷:۱۹ - ۱۳۹۳/۰۴/۱۱
2
8
پاسخ
عالی بود دستون درد نکنه
مهسا
|
Iran, Islamic Republic of
|
۱۸:۰۳ - ۱۳۹۳/۰۴/۱۶
2
7
پاسخ
متشکرم خیلی عالی بود
فایقه
|
Iran, Islamic Republic of
|
۱۷:۵۵ - ۱۳۹۳/۰۴/۲۵
3
6
پاسخ
عالی بود .
سمیه
|
Iran, Islamic Republic of
|
۲۲:۱۰ - ۱۳۹۳/۰۶/۱۶
2
6
پاسخ
خوب بود ممنونم
سمیرا
|
Iran, Islamic Republic of
|
۱۳:۱۱ - ۱۳۹۳/۰۷/۲۴
3
3
پاسخ
اخرشی عالی بود
Samane
|
Iran, Islamic Republic of
|
۰۰:۱۴ - ۱۳۹۳/۰۸/۱۴
1
3
پاسخ
خيلي خوب بود
راضیه
|
Iran, Islamic Republic of
|
۲۱:۰۷ - ۱۳۹۳/۰۸/۲۲
1
5
پاسخ
خیلی خوب بود.ممنون
زهرا
|
Iran, Islamic Republic of
|
۱۲:۵۵ - ۱۳۹۳/۰۹/۱۹
1
3
پاسخ
خیلی قشنگه تزیینش
حدیث
|
Iran, Islamic Republic of
|
۱۴:۴۱ - ۱۳۹۳/۱۰/۰۳
0
4
پاسخ
خیلی عالی بود بیشتربزادین
الهه
|
Iran, Islamic Republic of
|
۱۰:۴۲ - ۱۳۹۳/۱۰/۰۹
0
5
پاسخ
خیلی خوب بود
کوثر
|
Iran, Islamic Republic of
|
۰۶:۳۲ - ۱۳۹۴/۰۲/۱۶
0
2
پاسخ
خیلی عالی بود
الهه
|
Iran, Islamic Republic of
|
۱۵:۱۶ - ۱۳۹۴/۰۲/۲۵
0
2
پاسخ
خیلی تزیینات عالی بود استفاده کردیم ممنون
روشنک
|
Iran, Islamic Republic of
|
۱۹:۳۱ - ۱۳۹۴/۰۳/۰۷
1
1
پاسخ
خیلی قشنگ و خوب مرسی
ناشناس
|
Iran, Islamic Republic of
|
۱۶:۱۱ - ۱۳۹۴/۰۳/۰۸
1
2
پاسخ
بسیارزیباوجالب است درنظراول سخت بنظرمیرسد.واقعاعالیه
نازنین
|
Iran, Islamic Republic of
|
۱۴:۲۱ - ۱۳۹۴/۰۳/۱۷
1
3
پاسخ
عالی بود دستتون درد نکنه بیشتر بذارین
دینا
|
Iran, Islamic Republic of
|
۱۴:۴۳ - ۱۳۹۴/۰۳/۲۵
0
4
پاسخ
عالی
بود>:
عفیفه
|
Iran, Islamic Republic of
|
۲۲:۱۶ - ۱۳۹۴/۰۴/۰۲
0
3
پاسخ
خیلی عالی بود
حمیرا
|
Iran, Islamic Republic of
|
۱۳:۳۵ - ۱۳۹۴/۰۴/۲۳
0
3
پاسخ
عالی بود
نظر شما
نام:
ایمیل:
* نظر: