طرز تهیه مرنگ
مرنگ ، محصولی است که از به‌هم زدن سفیدهٔ تخم‌مرغ و شکر حاصل شده و به عنوان دسر، یا برای تهیهٔ شیرینی و کیک، و یا تزئین آن‌ها به کار برده می‌شود.
۱۳۹۳/۰۶/۰۲    ۰۱:۱۰
8 ترفند برای خوشمزه‌تر کردن گوشت
با رعایت چند نکته ساده غذای گوشتی خود را خوشمزه‌تر کنید
۱۳۹۳/۰۴/۱۹    ۲۱:۳۶
انواع مختلف آرد
انواع آردها پس از طی فرایندی از دانه گندم تهیه می‌شوند، اما محصول پایانی بسیار متنوع است. در نهایت آردی که استفاده خواهید کرد بر ساختار، بافت و طعم و ظاهر غذاهای شما اثر می‌گذارد.
۱۳۹۳/۰۴/۰۷    ۲۳:۴۵
مارشمالو چیست؟ (Marshmallow)
پاستیل پفی، پف‌نبات یا مارشمالو (Marshmallow)، یک دسر فرانسوی است که حالت نرمی دارد و در دهان به راحتی آب می‌‎شود.
۱۳۹۳/۰۲/۱۲    ۱۳:۰۱
همه چیز درباره تخم‌مرغ
تخم‌مرغ نقش مهمی را در تغذیه‌ی افراد به ویژه ورزش‌کاران ایفا می‌کند ، چرا که دارای حجم زیادی پروتئین است. اما باید نکاتی را راجع به آن رعایت کنید.
۱۳۹۲/۱۲/۲۱    ۲۳:۰۴
ادویه پای کدو حلوایی
جذابیت این‌که خودتان ادویه پای کدو حلوایی را تهیه نمایید این است که شما آزادید تا در هر زمانی نسبت مقدار ادویه‌ها را بر اساس سلیقه شخصی‌تان تغییر دهید.
۱۳۹۲/۱۲/۲۱    ۱۲:۳۲
ادويه ترشي
در این مطلب شما با طرز تهیه ادویه مخصوص برای ترشی و نکات مربوط به آن آشنا می شوید
۱۳۹۲/۱۲/۱۱    ۱۳:۰۴
با لیمو مایکروویوتان را تمیز کنید
جالب نیست که فقط با داشتن یک لیمو می‌توانید مایکروویوتان را تمیز کرده و تمامی جرم‌های باقی‌مانده روی دیواره‌های داخلی‌اش را برطرف کنید؟ با من همراه باشید.
۱۳۹۲/۱۲/۰۹    ۲۳:۱۸
تورتیلا چیست؟
ترتیلا نوعی نان کاملاً سفید و سبک است که یکی از سمبل‌های کشور مکزیک به حساب می‌آید. ترتیلا در زبان اسپانیایی به معنی نان کوچک است.
۱۳۹۲/۱۱/۲۱    ۱۹:۳۷
«بن ماری» چیست؟
حرارت دادن غیرمستقیم به روش بن ماری یک راه قدیمی و موثر در آشپزی است.
۱۳۹۲/۱۱/۲۰    ۲۱:۲۸
خارج کردن هسته میوه‌های کوچک بدون هسته‌گیر
درست است که هسته گیر به راحتی و تمیز، هسته‌ها را بیرون می‌آورد اما اگر به هسته گیر دسترسی ندارید، می‌توانید از این روش‌ها استفاده کنید.
۱۳۹۲/۱۱/۱۶    ۰۳:۱۳
ایده‌های خوشمزه برای دسرهای رژیمی
اگر شما هم عاشق دسر هستید ولی به خاطر نگرانی از چاق شدن آنها را کنار گذاشته اید با ایده‌های خوشمزه زیر دسرهایی رژیمی درست کنید
۱۳۹۲/۱۰/۳۰    ۲۲:۲۳
آشنایی با روش پخت 13 نوع ماهی
از سرخ کردن بیش از حد ماهی خودداری کنید زیرا در این صورت اسیدهای چرب امگا 3 موجود در آن از بین خواهد رفت.
۱۳۹۲/۱۰/۱۲    ۲۲:۰۲
رازبری (رَزبری)
رَزبری به نوعی میوه خوراکی گفته می‌شود. این نام همچنین به خود گیاه نیز گفته می‌شود. رزبری‌ها گیاهانی دیرپا با ساقهٔ چوبی هستند.
۱۳۹۲/۱۰/۱۲    ۱۷:۱۰
کاستارد چیست؟
کاستارد یکی از موادی است که از بهم زدن و حرارت دادن به زردهٔ تخم مرغ و شیر یا خامه درست می‌شود.
۱۳۹۲/۱۰/۱۲    ۱۵:۴۰
تارت چیست؟
تارت نوعی شیرینی است که معمولاً از مواد پرکننده برای پوشش آن استفاده می‌شود. روی تارت‌ها باز است و از ماده اصلی شیرینی (خمیر) تشکیل نشده است. در تارت‌ها خمیر شیرینی، خمیر بریزه است.
۱۳۹۲/۱۰/۱۲    ۱۵:۳۳
نکاتی برای پخت کیک اسفنجی
کامل‌ترین توصیه‌های لازم جهت پختن کیک اسفنجی
۱۳۹۲/۱۰/۱۰    ۱۸:۱۷
اسموتی چیست؟
اسموتی یک نوشیدنی مخلوط شده و گاهی شیرین شده است که از میوه تازه ساخته می‌شود و در برخی موارد خاص شکلات یا کره بادام زمینی دارد.
۱۳۹۲/۱۰/۱۰    ۱۷:۱۷
صفحه  از ۲
تازه‌ترین خبرها

نقش سردار سلیمانی در مبارزه با داعش

ایران در حال نمایش حضور خود در عراق است و سردار سلیمانی با فرماندهی نیروهای عراقی نقش مهمی را در سرکوب داعش ایفا می‌کند.

داعش نام «کوبانی» را تغییر داد

تروریست‌های داعش پس از تصرف محورهای اصلی شهر کوبانی، نام این شهر را به «عین السلام» تغییر دادند.

سه اولویت جهان اسلام از دیدگاه رهبری

دشمن با افروختن آتش جنگ ميان مسلمانان، انگيزه‏‌هاى مقاومت و مجاهدت را در آنان به انحراف كشانده، كارگزاران استكبار را كه دشمنان حقيقى‏‌اند، در حاشيه‏‌ى امن قرار دهد.
اخبار سیاسی بیشتر »

مدال طلای والیبال ایران پس از 56 سال

تیم ملی والیبال ایران پس از شکست ژاپن در آخرین دیدار بازی‌های آسیایی اینچئون، سرانجام به عنوان قهرمانی والیبال آسیا نائل شد.

صعود تیم والیبال ایران به دور نهایی

با پیروزی تیم والیبال آرژانتین از تیم آمریکا، ایران به دور نهایی رقابت‌های والیبال قهرمانی جهان صعود کرد.

تیم کشتی فرنگی ایران قهرمان جهان شد

تیم ملی کشتی فرنگی ایران موفق شد برای نخستین بار به مقام قهرمانی جهان نائل شود.
اخبار ورزشی بیشتر »

خطر سرمایه‌گذاری در موسسات غیرمجاز

مشروح سخنان رئیس بانک مرکزی در خصوص تسهیلات، نرخ سود، وام مسکن و کارمزد خدمات بانکی.

روش قانونی سوء اثر چک برگشتی

به دنبال افزایش آمار چک‌های برگشتی در سال‌های اخیر؛ گروه‌های مختلفی با تبلیغات گسترده و البته به شکل غیرقانونی نسبت به رفع سوء اینگونه چک‌ها اقدام کرده‌اند.

اقتصاد ایران در وضعیت رکود

اسحاق جهانگیری گفت: توسعه صادرات غیرنفتی نقش تعیین كننده‌ای در خروج از شرایط فعلی كه اقتصاد كشور در شرایط ركود قرار گرفته است دارد.
اخبار اقتصادی بیشتر »

سقوط خودروی 206 به گودال 15 متری

سرنشینان یک دستگاه خودروی 206 که خانم و آقایی 20 و ۲۵ ساله بودند به دلیل شدت جراحت جان خود را از دست دادند.

زن 33 ساله خود را به آتش کشید

زنی 33 ساله‌ای شب گذشته در شهر قدس واقع در استان تهران با ریختن بنزین روی خود اقدام به خودسوزی کرد.

نجات کارگر افغانی پس از سقوط از طبقه 5

یک کارگر 30 ساله افغان مشغول جوشکاری در بالاترین نقطه یک ساختمان بود که ناگهان به دلیل بی‌احتیاطی از طبقه پنجم به حیاط ملک مجاور سقوط کرد.
اخبار حوادث بیشتر »

آزادی «شهرام جزایری» پس از 11 سال

شهرام جزایری که به اتهامات مختلف به زندان رفته بود و به عنوان مفسد اقتصادی شناخته شده بود پس از یازده سال از زندان آزاد شد.

مجرمیت مدیر مسئول روزنامه شرق

مدیر مسئول روزنامه شرق بابت انتشار خبر درباره وضع مرکز معتادان شفق به قصد تشویش اذهان عمومی با اکثریت آراء هیأت منصفه دادگاه مجرم شناخته شد.

دانش‌آموزان شین‌آبادی و بوی‌ماه مهر +عکس

همزمان با آغاز سال تحصیلی جدید دختران دانش‌آموز شین‌آباد و والدین آنها نسبت به روند درمانی و حمایت واقعی مقامات دولتی در سه سال گذشته انتقاد کردند.
اخبار اجتماعی بیشتر »

ارتباط چاقی با بلوغ زودرس و کوتاهی قد

انتهای بلوغ پایان رشد است که گاهی این بلوغ دیر و گاهی زود اتفاق می‌افتد که هر دو ایراد دارند؛ اما بلوغ زودرس قد را می‌سوزاند.

شناسایی محل دقیق ظهور ویروس ایدز

دانشمندان دانشگاه آکسفورد منشاء بیماری همه‌گیر ایدز را در کینشازا، پایتخت جمهوری دموکراتیک کنگو شناسایی کرده‌اند.

متوسط سن ابتلا به ایدز در ایران

طبق آمار گزارش شده حدود 28 هزار مبتلا در کشور شناسایی شده‌اند. البته در کنار این، آمار تخمینی ما حدود 100 هزار نفر است.
اخبار پزشکی بیشتر »

تمسخر اپل توسط سامسونگ

در پی رونمایی آیفون 6 توسط شرکت اپل که بزرگترین صفحه نمایش سری تلفن‌های همراه این شرکت را به خود اختصاص داده، سامسونگ با انتشار متنی در توئیتر آن را به سخره گرفت.

10 برند ارزشمند و گران‌قیمت جهان

برند اپل با ارزش 117 میلیارد دلار به عنوان گران‌ترین برند جهان شناخته شد. پس از آن برندهای گوگل، IBM ...

رونمایی اینتل از پردازشگر 8 هسته‌ای

شرکت اینتل از cpu جدید هشت هسته‌ای خود با نام Intel Core i۷-۵۹۶۰X رونمایی کرد.
اخبار فناوری بیشتر »
header
header
header
header